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三狗正迷茫中,不知道何去何从,太爷来喊三狗,说去他那里去吃炸苏鸟,酱泥鳅。

太爷九十多岁了(具体多少太爷不说,说怕阎王知道查账勾他魂)身体依然硬朗,没事就在园子里扫出一块雪地,支上两个滚笼拍苏鸟,赶上运气好一天能拍个百八十只,苏鸟堪称是大兴安岭山珍第一鲜,什么棒鸡飞龙狍子肉在它面前都黯然失色,狗子后来发迹了吃遍了山珍海味觉得也没有那一口苏鸟肉鲜美,

山泥鳅是太爷上冻之前在山上小溪里捉的,养在地边窝棚旁的池塘里了,须笼里面放上沙子和泥,泥鳅钻到里面冬天冻不死,到了年后凿开池塘冰面,拎出须笼洗去泥沙,泥鳅就落出来啦!拿酱和泥鳅一咕嘟,那叫一个香啊!

三狗虽然过去一年大鱼大肉没少吃,可是却两年没吃苏鸟和山泥鳅了,想一想都口水直流。

到了太爷家,看到太奶把菜都端炕桌上了,太爷盘腿坐在炕上,说,:“来来来,快上炕,今天狗子陪太爷好好喝点,十六岁了,成人了,以后就是张张家的顶梁柱,得多练练喝酒,男人不喝酒.白来世上走,”

太奶笑眯眯的催促三狗:“快脱鞋上炕,今天你太爷高兴,陪你太爷喝两盅,”

“啥事这么高兴啊!太爷您捡着钱了,还是年前卖猪赚钱了,要不您捡着狗头金了”三狗调侃道

“你先喝酒吃菜,吃完喝完太爷再和你说,反正好事,和捡个金饭碗差不多”太爷笑呵呵的说

“好,拿咱们吃完再聊!”三狗说完就给太爷把酒倒上了,

酒是太爷自个酿的,曾经的肇东城张家大酒坊的东家,酿点酒自个喝那是很容易的,酒坊被烧都几十年了,太爷依然手艺没丢,他自夸他酿出的酒,赛过老茅台,比过五粮液,三狗那个时候不懂酒,太爷的酒喝起来倒是不上头,也不辣嘴,回味甘甜,香气留齿,即使喝醉了,醒了也不干喉,脑子清清亮亮的。

太爷和三狗喝着白酒,吃着苏鸟,嘬着山泥鳅,这苏鸟啊!吃的时候先吃头,一口咬下,满嘴爆浆,然后鸟身放进嘴里使劲嚼,越嚼越香,猪油炸出来的苏鸟酥脆金黄,三个苏鸟就能当酒咬喝上半壶酒, 鲜嫩的山泥鳅没有刺,酱的喷香,豆酱的鲜咸碰上泥鳅的嫩滑,迸发出诱人的香味,爷俩都没少吃,一百多个苏鸟俩人吃了大半,一大盆酱泥鳅见底了

太奶还要去锅里盛泥鳅,三狗连忙说“够了,太奶,不吃了,留给你们下顿在吃吧”

三狗知道,太爷太奶

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