闲云小散提示您:看后求收藏(69小说网www.thegreenroad.net),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
农村小子闯社会

农村小子闯社会

西红柿炒鸡蛋爱吃米饭
关注我,你的生活不迷路,初入社会,没有人指导,一路摸索,起步晚,慢一年,就少了一年属于的财富,有初入社会的有志青年跟我一起经历…… 话说,90年代农村青年当了两年兵,没关系退伍后回到农村,安置卡因为农村户口不安置,种地又不值钱,决定去外地闯一闯 ,此处不留爷,自有留爷处,走入社会遇到各种稀奇古怪的事情……
言情 连载 35万字
牛炸天!开挂拯救修仙界

牛炸天!开挂拯救修仙界

稚欢
宅女陈梦莱两眼一摸黑穿成修仙界五灵根废物,无所谓,在哪废不是废。突然来一系统告诉她,可以无敌,顿时猖狂了。 看到装正经的三师兄:“脑袋拧下来我嗦两口。” 被神官大师姐调查:“我们是不被世俗承认的。” 妖修五师兄打算献妖丹:“果然,没人可以拒绝我的法宝。” 被当成狗遛的众亲传:“你们管这叫废物?啊?这是个疯子啊!”
言情 连载 37万字
拯救修真二三事

拯救修真二三事

落笔云
原本以为天降系统从此走上金手指之路 没想到是国家反诈APP救了他一命 一个从未踏足过修真界的普通人 突然被独一无二的建木附体 在现代社会的修真界里 他该如何生存呢 灵气细微的现代社会 如何才能养大这棵建木呢? “我既是建木,它选择了我,一定就有它的道理!”
言情 连载 111万字
女穿男后我被女主压了

女穿男后我被女主压了

远山不远
女大学生李安然穿成了一个渣男,女主还是自己老婆?李安然还没消化完这个”雷“,女主一纸和离书扔了过来。 原因竟是原身告诉女主他要纳妾。 女主英姿飒爽武功高强,心思细腻,外冷内热,李安然死皮赖脸的要留在女主身边,跟着女主去出镖。 纯善的他很快被女主发现不是原身本人。 但女主还是沦陷了,某日将李安然按住亲了,亲完后第一次痴痴的叫着李安然的名字,声音蛊惑:“安然,不要纳妾好不好,不然我真不知道该怎么办?安
言情 连载 47万字