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又不是需要大火转小火,小火转大火的那种复杂菜式。
苏千凉:“既然你已经找到了原因,我们再换个菜学习。”
“啊?”难的毛血旺不做,最简单的炒蛋也不做了吗?
“不是同一样菜多练习练习找到感觉才会做得更好吗?一直换,是不是……不太好?”才学两天的学生对老师的教学计划提出意见不太好,所以明高阳问得很犹豫很小心。
苏千凉没有立刻回答,而是从包里掏出了那只装着油的罐子,原本装满油的罐子现在已经少了六分之一。
“我一共只带了这么点油,全部被你用来练习炒蛋,以后就没得吃了。”
明高阳尴尬地低下了头,是他的错。
“如果是你会无意识控制火的原因,在你改变习惯之前可以做汤。汤的话,大火小火都能熟,最多口感不那么细腻,吃还是能吃的,也不需要那么多油。”
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