第15章 休假 (第1/2页)
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要知道,能够成为一名国宴大厨,无一不是在这个行业中浸淫了几十年,才能将厨艺提升到现在的程度。
何雨柱花了一整天的时间,将所有的技巧都学会了,每一次练习,他的脑海中都会浮现出一道道幻象,不断的重复着技巧。
这才一开始,他就已经掌握了其中的技巧,尽管技巧的本质还需要更多的时间去练习,但是这样的技巧,已经让胡济棠叹为观止。
他有一种预感,用不了多久,何雨柱就会超越他。如果是在老年代,这样的师徒关系,一般都是保守的,但胡济棠一点都不在意,他只以为自己找到了一个合适的传人,可以将一身本事都传授给他。
丰泽园是一个非常注重文化传承的地方,而且这个地方还有很多老总经常光顾,胡济棠还清楚的记得,曾经有一次老总在吃完饭之后特意跑到厨房想要和自己见面,还特意拉着手,嘱咐自己一定要将手艺发扬光大。
美食,一直都是他的招牌,既然有了政府领导的支持,他就更加清楚,这份手艺有多么重要。
“柱子,你的资质很好,比起为师年轻的时候,也不遑多让,从现在开始,你就好好学习吧,为师会把我这辈子所有的手艺都教给你,我只希望,你以后能继承我的手艺,好好学习。”
这是胡济棠的期待。
“弟子谨记。”
何雨柱认真地点了点头,前世今生都与烹饪为伍,理由有很多,但最主要的一条,却是他真正热爱烹饪。
但现在,他已经不局限于厨艺了。就像是学习烹饪,让他有了练功的念头,而习功,也让他明白了见识有限,必须要提高学历。
既然拥有如此变态的幻象天赋,那他还怕个屁啊,那就一往无前!
到了下班的时候。
刘山河来到何雨柱面前,笑着说道:“何雨柱,你的实力提升得可真快啊,我师傅都说我的基础不牢,每天都要挑菜,洗菜,切菜,这都什么时候了,还谈不上什么大厨的教导,不过你总算是开始真正的学起了做菜,可喜可贺!”
“呵呵,我也不知道师傅为什么要给我上课。”何雨柱很是谦虚的回答道。
“我想跟着你学一学,如果我能像你这样勤勤恳恳,肯吃苦的话,我想祁爷肯定会把手艺教给我的。”刘山河年轻气盛,根本不需要何雨柱提醒,他自己就充满了干劲。
“呵呵!你不过是刚刚学会做菜而已,有什么好嫉妒的,我已经学
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